一种红花籽醋的配方

摘要：

本发明公开了一种红花籽醋的配方，其包括以下成分（重量份数)：红花籽５５—５份、高梁２０—３份、麸皮６０—９份、玉米１５—５份、盐５—２份；其优选配方为红花籽３０—２０份、高梁１５份、麸皮４５份、玉米１５—５份、盐５份。采用本发明配方酿制的红花籽醋中不但含有一般醋中的营养成分，而且还富含红花籽中的有益成分，具有降低血脂、软化血管、稳定血压、促进微循环等保健作用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN99121266.5

申请日期：1999-11-02

公开/公告号：CN1254011

公开/公告日：2000-05-24

主分类号：C12J1/00

申请/专利权人:陈黎明

发明/设计人:陈黎明

主申请人地址:830002新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新华北路47号区政协车队陈立荣转

专利代理机构:新疆专利服务中心

代理人:白志斌

国别省市代码:新疆;65

权利要求：

权利要求书1．一种红花籽醋的配方，其包括以下成分（重量份数）：红花籽 55－5份 高粱 20－3份 麸皮 60－9份玉米 15－5份 盐 5－2份