一种保健型红葡萄酒的配制方法

摘要：

本发明公开了一种保健型红葡萄酒的配制方法，其配制方法是将红葡萄酒与大蒜汁按一定比例勾兑、混匀，然后密封放置数天即可；或者，将适量的大蒜瓣放入红葡萄酒中浸泡，密封放置一段时间即可。采用此法配制成的红葡萄酒兼具红葡萄酒和大蒜的保健功效，对心脏的保健效能倍增，还具有预防肠癌等诸多功效。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN99110295.9

申请日期：1999-07-30

公开/公告号：CN1282787

公开/公告日：2001-02-07

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:王虎

发明/设计人:王虎

主申请人地址:243000安徽省马鞍山市马钢利民回收一公司

国别省市代码:安徽;34

权利要求：

权利要求书1、一种保健型红葡萄酒的配制方法，将红葡萄酒与大蒜汁按一定比例勾兑、混匀，然后密封放置数天即可；或者，将适量的大蒜瓣放入红葡萄酒中浸泡，密封放置一段时间即可。