一种液体瓶栽食用及药用菌的方法
一种液体瓶栽食用及药用菌的方法,主要步骤:将原料放入锅中煮沸,1小时后,将溶液过滤,滤液pH值5.5—6,滤液冷却后装瓶,在瓶中放入出菌栽体,栽体漂浮液面,然后瓶口塞上棉花在1.5公斤压力下灭菌20~25分钟,冷却后在漂浮物上接种菌种,经25天静养后,菌栽体表面出现茶色水珠时,打开棉花塞,28—31天出现子实体,最后分摘、装袋。本发明不需要本屑培养料、棉子壳、薄膜袋,因此大大减少环境污染,生长的子实体干净卫生,而且比固体代料袋载周期缩短约三分之二,工艺流程简单、正品率高,成本低。
发明专利
CN99101957.1
1999-04-06
CN1229850
1999-09-29
C12N1/14
谢远泰
谢远泰
330003江西省南昌市广场南路16号广南商厦四楼
江西省专利事务所
胡里程
江西;36
1、一种液体瓶栽食用及药用菌的方法,包括如下步骤:a.将原料放入锅中煮沸,1小时后,将溶液过滤,滤液PH值5.5一6,滤液冷却后装瓶,在瓶中放入出菌栽体,栽体漂浮液面;b.瓶口塞上棉花在1.5公斤压力下灭菌20一15分钟,冷却后在漂浮物上接种菌种;c.静养25天,菌载体表现出现茶色水珠时,打开棉花塞,培养期间温度保持20℃一24℃,光照40一60X,相对空气温度保持56-70%;d.静养28一31天出视子实体,温度保持29OC一24O℃,相对空气湿度保持90一95%,光照40一60X;e.分摘、装袋;其所述原料的组份,(按重量百分比计):土豆9一10% 蛋白素1一1.5%葡萄糖1.5一2% 硫酸镁0.3一0.5%磷酸二氢钾0.2一0.4% 水 71.2一77.3%麦敖6一8% 碳酸钙0.1一0.2%茶籽壳4一5% 茶饼粉0.5一1%磷酸氢二钾0.1一0.2%。