一种可用于人体补铁的铁蛋白及其制备方法和应用

摘要：

一种可用于人体补铁的铁蛋白及其制备方法和应用方法包括：工程菌的高密度培养；铁蛋白的制备二大步骤，所述的高密度培养采用培养基为碳酸铵５．０克／升，磷酸氢二钾６．０克／升，磷酸二氢钾３．０克／升，硫酸镁１．５克／升，胰蛋白胨１０—２０克／升，酵母提取物２—１０克／升，葡萄糖８０—１００克／升，微量元素（铜、钴、钙、锌、钼、锰）各１０^－５－１０^－４克分子／升。本方法简单、方便、湿菌体、产物的产量较高，产品含铁量达２—５％，可用于正常人体的铁的补充，也可用于缺铁病人补铁。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98125609.0

申请日期：1998-12-18

公开/公告号：CN1257931

公开/公告日：2000-06-28

主分类号：C12P21/00

申请/专利权人:吴光耀

发明/设计人:吴光耀; 赵进东; 刘迎芳; 王春霞

主申请人地址:100091北京市圆明园西路北京大学燕北园303楼406号

专利代理机构:北京市专利事务所

代理人:郭佩兰

国别省市代码:北京;11

权利要求：

权利要求书1、一种可用于人体补铁的铁蛋白，其特征在于它包括蛋白质和铁，其中含铁2－5％，其余为蛋白质。