一种泡缸酒

摘要：

本发明提供一种泡缸酒，它以糯米酒为主要原料，并配有杨梅酒或者枣子酒，以及菊花、玫瑰、桂花、蜂蜜、冰糖等，其酒度低，酒味甘甜，醇香爽口，酒色正，清澈透明，饮后能提神醒脑，开胃明目，适合于各类人士饮用。另本发明提供的泡缸酒生产工艺，具有较高的出酒率，以及较低的生产成本，生产出的泡缸酒系列具有较好的酒品质，它可成为烈性酒的替低产品。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98118953.9

申请日期：1998-09-08

公开/公告号：CN1247226

公开/公告日：2000-03-15

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:杨德聪

发明/设计人:杨德聪

主申请人地址:652100云南省宜良县狗街镇西村办事处

专利代理机构:云南省专利事务所

代理人:徐玲菊

国别省市代码:云南;53

权利要求：

权利要求书1，一种泡缸酒，其特征在于它以糯米酒为主要原料，并按下列配方制备：泡缸原酒40－－60％，枣原酒15－－30％，甜米酒10－－20％，泡缸醇5－－10％，菊花0．2－－0．5％，桂花0．4－－0．6％，蜂蜜0．5－－0．8％。