一种清凉型黄(清)酒

摘要：

本发明涉及一种食品领域的一种清凉型黄酒。现有的黄（清）酒酒类中，均没有清凉型黄酒，故在天气炎热的季节和地区，现有黄酒种类不能满足人们的不同消费需要。本发明的特征是该黄酒酒质中含有清凉型物质。人们在饮用该酒时既吸收了黄酒的营养成份，又有清凉润喉的感觉。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN98114597.3

申请日期：1998-06-16

公开/公告号：CN1239140

公开/公告日：1999-12-22

主分类号：C12G3/06

申请/专利权人:朱利华% 王梅枝

发明/设计人:朱利华; 王梅枝

主申请人地址:312030浙江省绍兴县柯桥镇东风酒厂

国别省市代码:浙江;33

权利要求：

1、一种清凉型黄酒，其特征是该黄酒（清酒）的酒质中含有天然、合成清凉型香抖（香精）物质。