1.6--二磷酸果糖生物合成工艺
1,6-二磷酸果糖生物合成工艺,首先将根霉、犁头霉、毛霉中的任一种进行培养,并收集菌体,然后加入按1克菌体比8~12ml的发酵液,发酵20~25小时,提纯精制后即可。具有合成能力强,对投料糖的转化率高,工艺简单,能大幅度降低成本的特点。
发明专利
CN98112858.0
1998-04-27
CN1218836
1999-06-09
C12P19/12
西安交通大学
项昱红; 詹谷宇; 莫晓燕
710049陕西省西安市咸宁路28号
西安交通大学专利事务所
贾玉健
陕西;61
1.1,6-二磷酸果糖生物合成工艺,首先进行菌种培养,并收集菌体,其次进行合成并提纯精制,最后干燥,并形成成品。本发明的特征是,首先将根霉、犁头霉、毛霉中的任一种进行培养,收集甩干后,按1克菌体比8~12ml的发酵液、发酵20~25小时,提纯精制后即可。