一种新的内切葡聚糖酶

摘要：

一种酶制剂，其中包含在温度85℃以上时具有最佳酶活性的一种内切-1，4－β－葡聚糖酶，它是属于革兰氏阳性细菌门的菌株（例如网球菌DSM6262菌株）的内源酶，或者在70℃，pH10时该酶显示的对羧甲基纤维素（CMC测定）的相对活性是在70℃，最适pH时的50％以上；一种DNA构建体，它含有编码内切－1，4－β－葡聚糖酶的一段DNA序列；该酶可以应用于例如纺织工业中，以提高纤维素纤维或织物的品质，或使其具有粗斜纹棉布的石洗外观；或者用于工业清洁程序；或者用于热压聚合物材料；或者用于将生物量转化成糖；或者用于生产乙醇；或者用于预消化例如饲料生产中所用的谷物；或者用于生产速溶咖啡或相似的提取过程。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN97180775.2

申请日期：1997-12-19

公开/公告号：CN1240478

公开/公告日：2000-01-05

主分类号：C12N9/42

申请/专利权人:诺沃挪第克公司

发明/设计人:M·舒莱恩 ; M·E·别恩瓦德;I·A·诺莱旺

主申请人地址:丹麦鲍斯韦

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:黄革生

国别省市代码:丹麦;DK

权利要求：

1．一种有内切-1，4-β-葡聚糖酶活性的酶制剂，它在高于85℃的温度下有最佳活性。