一种白酒复合陈化装置

摘要：

本实用新型提了一种同时采用化学方法和物理方法陈化白酒的装置，它由超声白酒陈化器、安装在超声白酒陈化器陈化筒筒壁内侧的化学催陈剂释放体挂筐和化学催陈剂释放体组成。当待陈化酒在陈化筒中进行超声处理后，可使酒的陈化过程加速，使酒的品质和口感得到改进。本装置结构简单，易于操作。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN95221595.0

申请日期：1995-09-19

公开/公告号：CN2242897

公开/公告日：1996-12-18

主分类号：C12H1/02

申请/专利权人:高潮% 蔡钜虹

发明/设计人:高潮; 蔡钜虹

主申请人地址:100037北京市海淀区阜外轻院宿舍轻甲2楼3门308号

国别省市代码:北京(11)

权利要求：

一种白酒复合陈化装置，其特征是由超声白酒陈化器（６）、安装在超声白酒陈化器陈化筒筒体（１）的筒壁内侧的化学催陈剂释放体挂筐（４）和化学催陈剂释放体（２）组成。