一种保健酒的制备方法

摘要：

本发明涉及一种保健酒的制备方法，它以山楂为主要药料，配以葡萄干、大枣、枸杞、胡桃仁、广橘皮、白参，在酒中浸泡，过滤去渣，加入适量冰糖而制成。本酒能将“补”法和“消”法结合起来，相辅相成，具有滋而不腻，补而不呆的优势：能滋阴助阳，补气养血；能防治动脉硬化，冠心病，饮食积滞，还能防治贫血，是老少皆宜的滋补佳品。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN95111248.1

申请日期：1995-02-20

公开/公告号：CN1114684

公开/公告日：1996-01-10

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:马有度

发明/设计人:马有度; 徐亚华

主申请人地址:630042四川省重庆市医科大学临床学院

专利代理机构:重庆市专利事务所

代理人:郭云

国别省市代码:重庆;85

权利要求：

一种保健酒的制备方法，其特征在于：①１升酒中，加入山楂５０～１００克，葡萄干３０～６０克，大枣３０～６０克，胡桃仁１０～２０克，广橘皮１０～２０克，枸杞３０～６０克；②浸泡１５天～２５天，过滤去渣；③收集滤液，加入适量冰糖，得保健酒。