羊羔酒

摘要：

本发明提供一种羊羔酒，它是39．0～62．0％(重量)的羊羹和38．0～61．0％(重量)的发酵蜂蜜汁的混合发酵液。其中羊羹是11．3～42．4％(重量)的胎盘水解液，21．7～62．4％(重量)的发酵花粉浆和21．8～46．6％(重量)的糯米酒的混合发酵液。甘醇香厚、低度、具有滋补除病、强身健体的功效。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN95111211.2

申请日期：1995-01-17

公开/公告号：CN1108300

公开/公告日：1995-09-13

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:成都泰华羊羔美酒厂

发明/设计人:周述田

主申请人地址:611733四川省郫县唐昌镇东北路5号

专利代理机构:四川省专利服务中心

代理人:游兰

国别省市代码:四川;51

权利要求：

一种羊羔酒，其特征在于它是39．0～62．0％（重量）的羊羹和38．0～61．0％（重量）的发酵蜂蜜汁的混合发酵液，其中羊羹是11，3～42．4％（重量）的胎盘水解液， 21．7～62．4％（重量）的发酵花粉浆和21．8～46．6％（重量）的糯米酒的混合发酵液。