大蒜保健液及其制备方法

摘要：

本发明为以大蒜为主要组分的保健液，其组分和用量如下：（重量％）大蒜泥５０，食用酒精５０。其制法为将大蒜泥加入等量食用酒精密封发酵１２—１４天，过滤得Ａ液。可将Ａ液与６０度以上固态发酵酒调配成Ｂ液。可将Ａ液或Ｂ液与沙棘汁或花粉汁或清酒调配成低度酒。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN95111204.X

申请日期：1995-01-09

公开/公告号：CN1108693

公开/公告日：1995-09-20

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:王景胜

发明/设计人:王景胜

主申请人地址:610021四川省成都市一环路南一段22号附2号

专利代理机构:四川省专利服务中心

代理人:冯忠亮

国别省市代码:四川;51

权利要求：

大蒜保健液，其组分和用量如下：重量％大蒜泥４５－６０食用酒精４０－５５将上述组分混合，密封１２－１４天后过滤即得保健液Ａ。