一种酒的添加剂及其制造方法

摘要：

本发明涉及一种酒的添加剂及其制造方法，该一种酒的添加剂及其制造方法是由碳酸氢钠、食用碱、白糖、酒石酸、ＶＣ、聚乙二醇、淀粉、嫩啤干粉等组成，经逐步加工、搅拌、去杂、加温等工序制造而成。本发明能完整地保留和提高饮用酒的口味并增加保健营养功能。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN95103438.3

申请日期：1995-05-03

公开/公告号：CN1134451

公开/公告日：1996-10-30

主分类号：C12C12/00

申请/专利权人:温治亭% 吴小彦% 安俊英% 谢颂轩% 潘瑞芹% 房再政

发明/设计人:温治亭; 吴小彦; 安俊英; 谢颂轩; 潘瑞芹; 房再政

主申请人地址:071000河北省保定市红星路58号

国别省市代码:河北;13

权利要求：

一种酒的添加剂及其制造方法，其特征在于：各成分的重量百分组成为：碳酸氢钠２１～３１％；食用碱８～１２％；白糖７～１０％；酒石酸０．０７～０．２％；ＶＣ１４～２１％；聚乙二醇４～６％；淀粉７～１０％；嫩啤干粉１７～２５％。