一种人工栽培商品虫草的保鲜方法及其产品

摘要：

本发明涉及一种人工栽培的商品虫草的保鲜方法，除在对各种食、药用虫草进行人工栽培时进行培养容器的选择、无公害栽培、培养体造型、生长保鲜期标定等商品化栽培外，主要技术特征还在于商品虫草上市时仍保留部分或全部原培养基质，使生长于培养基质上的虫草子实体仍有一个适于继续生长的空间。此法保证了虫草商品是处于生长阶段的活体，不仅可完好地保存虫草固有的营养和药用物质及自然的形态和风味，而且还具有出乎意料的观赏价值。此法突破了传统的先采收再加工的保鲜观念，由于生产成本低、物美价廉，具有巨大的商业利益。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN94119156.7

申请日期：1994-12-31

公开/公告号：CN1125767

公开/公告日：1996-07-03

主分类号：C12N1/14

申请/专利权人:般若

发明/设计人:般若

主申请人地址:024000内蒙古自治区赤峰市红山区新华路华兴大厦6楼赤峰市生物研究所

国别省市代码:内蒙古;15

权利要求：

一种人工栽培商品虫草的保鲜方法及其产品，其特征在于进行虫草栽培时实行商品化栽培，商品虫草上市时培养物仍保留部分或全部培养基质，并仍有一个适于继续生长的空间，是一个生长态的活体。