养元酒及其生产工艺

摘要：

本发明属于药物性保健饮料及生产工艺技术领域。该饮料以人参、枸杞、生地、熟地、茯苓、天门冬、麦门冬为原料，经生物技术进行定向发酵，再经低温沉降、澄清处理、除菌过滤等工序制成；属于黄酒基型的、寓治疗于滋补之中的新一代抗衰老保健酒，不仅口感好、酒度低、营养丰富，而且可以药之功，借酒之力，起到固本养元、活血化瘀、抗病防病、减轻疲劳、增加食欲、促进睡眠、延缓衰老等作用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN94114216.7

申请日期：1994-12-14

公开/公告号：CN1124766

公开/公告日：1996-06-19

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:季展坤

发明/设计人:季展坤

主申请人地址:100856北京市复兴路83号甲6楼丙门2号

国别省市代码:北京;11

权利要求：

养元酒的特征在于其基本配伍为七味中药及江米。七味中药是：人参生地熟地茯苓天门冬麦门冬枸杞。