双歧杆菌在含中药培养基中进行有氧发酵的方法

摘要：

一种双歧杆菌的有氧发酵方法，它是利用枸杞子、丹参等中药提取液与一般乳酸菌培养基之营养成分配制成中药培养基，进行双歧杆菌有氧发酵培养。采用本发明之方法可以将双歧杆菌与其它乳酸菌如类链球菌、乳杆菌同罐发酵培养。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN94111369.8

申请日期：1994-06-23

公开/公告号：CN1114354

公开/公告日：1996-01-03

主分类号：C12N1/20

申请/专利权人:江苏省纺织(集团)总公司实业开发分公司

发明/设计人:肖俊方

主申请人地址:210002江苏省南京市山东路482号

专利代理机构:南京大学专利事务所

代理人:黄嘉栋

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

一种双歧杆菌有氧发酵培养方法，其特征是将驯化后的双歧杆菌菌种接种到在一般乳酸菌培养基之营养成份与枸杞子、薏苡仁、丹参、黄芪四种中药中的一种或一种以上的水煮提取液配制成的中药培养基中，进行有氧发酵培养。