Ｌ－丙氨酸的制备方法及其应用

摘要：

本发明提供了一种对能有效产L—天门冬氨酸—β—脱羧酶的德阿昆哈假单孢菌的培养基进行筛选，从而获得高产量、高酶活的发酵液，并以此为酶源，制备L—丙氨酸。本发明的筛选条件采用蛋白胨0．8～2．0％(重量百分比，下同)，玉米浆0．55～2．4％，酵母膏0．2～1．2％作为在机氮源。同时也可用本发明制备的L—丙氨酸生产V_B6。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN94111201.2

申请日期：1994-01-03

公开/公告号：CN1105068

公开/公告日：1995-07-12

主分类号：C12P13/06

申请/专利权人:欧阳平凯% 王雪根

发明/设计人:欧阳平凯; 王雪根

主申请人地址:210009江苏省南京市新模范马路5号

专利代理机构:江苏省专利事务所

代理人:徐冬涛

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

一种Ｌ－丙氨酸的制备方法，它对含有Ｌ－天门冬氨酸－β－脱羧酶的德阿昆假单孢菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓｄａｃｕｎｈａｅ）的培养基进行筛选，使得Ｐ．ｄａｃｕｎｈａｅ的Ｌ－天门冬氨酸－β－脱羧酶的形成及其酶活大大提高，其特征在于筛选条件采用蛋白胨、玉米将、酵母膏作为有机氮源。