墨龙醇及其酿造方法

摘要：

一种保健饮料墨龙醇，采用糯米和何首乌、黑芝麻、熟地黄、红参、黄精等１４种药材酿造而成，酒精度为２８—３０％（Ｖ／Ｖ），其酿造方法为：先将中药原料按药性分类制备半成品汁，然后与曲酒勾兑，所用发酵剂酒曲为纯中药培养制成。本发明综合药用和食用两种饮料的用途，使营养与疗效相结合，达到药食两用之目的，其中蛋白质、脂肪、糖类含量高，人体必需的宏量和微量元素丰富，有补血强身、乌发黑须之功效。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN94111169.5

申请日期：1994-09-19

公开/公告号：CN1119210

公开/公告日：1996-03-27

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:吕炳业

发明/设计人:吕炳业

主申请人地址:412300湖南省攸县城关文化路168号

专利代理机构:株洲市专利事务所

代理人:夏祖德

国别省市代码:湖南;43

权利要求：

一种保健饮料墨龙醇，其特征在于酒精度为２８～３０％（Ｖ／Ｖ），采用糯米和何首乌、黑芝麻、熟地黄、红参、黄精等１４种药材酿造而成，其组份配方为：红参２．６～４％／黑芝麻４～６．５％、何首乌５～７％、海马０．１～０．３％、龟板０．４～０．７％、公丁０．４～０．７％、女贞子２．６～４％、桑螵蛸０．４～０．７％、熟地黄４～６．５％、黄精２．６～４％、杏仁０．４～０．７％、天冬１．５～３％、松叶０．８～１．４％、肉桂０．２～０．５％、糯米６０～７５％。