枯草芽孢杆菌及固体碱性果胶酶生产工艺

摘要：

本发明涉及一种枯草芽孢杆菌（Ｂacillus Subtilis）ＣＧＭＣＣ Ｎo.０２１３以及用该菌，在高培养基浓度、适当碳、氮比条件下培养、发酵然后高温快速喷雾干燥，生产一种不含纤维素酶，以果胶酶为主，同时含有蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶的复合固体酶工艺。工艺简单，周期短，原料廉价、酶活性高，菌和酶无毒性，耐热、耐碱，不加防腐剂便可贮藏，且活性稳定，运输，使用皆方便，酶作用条件温和，可重复使用，废水无污染，用于苎麻脱胶回收率高，麻纤维结实，可节省４—５道工序，耗能低。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN94105708.9

申请日期：1994-05-24

公开/公告号：CN1113951

公开/公告日：1995-12-27

主分类号：C12N1/20

申请/专利权人:中国科学院遗传研究所

发明/设计人:李明凤; 汤懋∴; 范树田; 李心治

主申请人地址:100101北京市德胜门外大屯路3号

专利代理机构:中国科学院专利事务所

代理人:王凤华

国别省市代码:北京;11

权利要求：

一种枯草芽孢杆菌，其特征在于该菌为枯草芽抱杆菌（B－acillus Subtilis CGMCC NO． 0213。