猴茯高级营养酒及生产方法

摘要：

本发明涉及营养饮料类的一种猴茯高级营养酒及生产方法。本发明的营养酒是由猴头菌丝体浸出液、茯苓浸出液、金针菇菌丝体浸出液、枸杞浸出液、红枣浸出液、核桃浸出液、辅之冰糖构成营养酒原汁，原汁经发酵（窖制），同白酒勾兑制得。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN93119555.1

申请日期：1993-10-29

公开/公告号：CN1089990

公开/公告日：1994-07-27

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:王齐贵% 王汉培

发明/设计人:王齐贵; 王汉培

主申请人地址:635000四川省达县市张家湾省生物研究所

国别省市代码:四川;51

权利要求：

一种猴茯高级营养酒及生产方法，其特征在于：猴茯高级营养酒是由猴头菌丝体浸出液、茯苓浸出液、金针菇菌丝体浸出液、枸杞浸出液、红枣浸出液、核桃浸出液、辅之冰糖构成营养酒原汁，经发酵、精酿（窖制），同白酒调配（勾兑）制得的营养饮料。