1,6-二磷酸果糖的生产方法

摘要：

本发明是一种生化药品的生产方法，特别涉及１，６—二磷酸果糖（又称ＦＤＰ）的生产方法。本方法以高活性干酵母作底物，采用适当的酶激活剂和抑制剂调控酶反应，改变细胞壁透性，使ＦＤＰ通过细胞膜进入到溶液中，使ＦＤＰ不断积累，获得ＦＤＰ对无机磷高达９０％以上的转化率。解决了国内外目前生产ＦＤＰ的方法中酶流失过大、副产品过多、工艺流程复杂过长、操作繁琐以及转化率过低的缺陷。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN93110528.5

申请日期：1993-01-11

公开/公告号：CN1089654

公开/公告日：1994-07-20

主分类号：C12P19/02

申请/专利权人:欧阳平凯

发明/设计人:殷志敏; 应汉杰; 欧阳平凯

主申请人地址:210009江苏省南京市化工学院应化系

专利代理机构:江苏省专利服务中心

代理人:孙鸥

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

１，６－－二磷酸果糖的生产方法，其特征在于：（１）在敞口式发酵罐或摇瓶里加入混合液，由０．５Ｍ葡萄糖０．２ＭＮａ↓［２］ＨＰＯ↓［４］０．２ＭＮａＨ↓［２］ＰＯ↓［４］４ｇ／ｌ发酵膏组成，加温在３５°－３８℃；（２）在上述混合液中加入干酵母，一边缓慢搅拌，保温在３５－３９℃；（３）加入５－６％的胞质分离剂甲苯或Ｔｒｉｔｏｎ－Ｘ１００，使之成细胞悬浮液；（４）以６－１０ｇ／ｌ的Ｍｇ离子作酶激活剂加入到细胞悬浮液中；（５）保持反应时间２小时４５分至３小时４５分；（６）停止反应并加热至８０℃，灭酶；（７）将反应液送入离心机里离心，得到ＦＤＰ清液。