绞股蓝养生酒及其制取方法
本发明是一种绞股蓝养生酒及其制取方法。本发明采用绞股蓝浸膏为原料,将绞股蓝浸膏溶于食用乙醇中,其量为每千毫升乙醇加30—50克绞股蓝浸膏,再与配制好的糖浆和猕猴桃汁调配。本发明采用绞股蓝浸膏或提取物加入到乙醇中,并同时加入猕猴桃汁,既保持了果酒型饮料的风味,又增加了对人体的保健作用,并且由于绞股蓝总皂甙具有特有的香气,故所制取的乙醇饮料风味独特。
发明专利
CN93107955.1
1993-07-08
CN1097214
1995-01-11
C12G3/00
平利县天然营养制品总公司
辛范纪; 罗华丽
725000陕西省平利县城关
安康地区专利事务所
陈虎
陕西;61
一种含常规白酒或果酒的绞股蓝养生酒,本发明的特征在于还含有绞股蓝浸羔,其量为每千毫升乙醇含30-50克。