微生物菌种Ｗ，含该微生物的酶组合物，该微生物的应用及尤其水解角蛋白的方法

摘要：

本发明涉及具有解蛋白活性的微生物菌种Ｗ，由此得到的酶组合物，该微生物的应用及水解角蛋白的方法，其中该微生物可嗜热生长并可用含角蛋白物质如羽毛作底物，而由该微生物在培养基中放出或位于该微生物上或其中的酶可在几天内将含角蛋白物质如羽毛，毛发或兽角溶解成氨基酸并在５０—１０５℃和ｐＨ４—１２间有活性，且肽如含角蛋白物质可优选在≥７０℃下厌氧酶致水解。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN93104416.2

申请日期：1993-03-13

公开/公告号：CN1082108

公开/公告日：1994-02-16

主分类号：C12N1/00

申请/专利权人:底古萨股份公司

发明/设计人:Ｇ·安特拉尼坎

主申请人地址:联邦德国哈瑙

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利代理部

代理人:吴大建

国别省市代码:德国;DE

权利要求：

以编号ＤＳＭ７００３保藏的微生物菌种。