神农绞股蓝蜜酒及其制备工艺

摘要：

神农绞股蓝蜜酒及其制备工艺，蜜酒由神农绞股蓝、咸宁桂花蜂蜜原汁、２４°优质谷酒或米酒及糖分添加剂配制而成。制备工艺为：先将绞股蓝叶浸泡取汁液，蜂蜜、糖分添加剂等过滤，加入２４°白酒中经酿制、澄清、过滤、检验、装瓶。本蜜酒金黄透亮，具有绞股蓝及桂花香味，气味芬芳、柔润浓郁、醇甜甘美、具有“抗衰老、防癌、强心、安神”四大功能，是适合男女老幼饮用的低度营养性滋补酒。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN93104283.6

申请日期：1993-04-23

公开/公告号：CN1077743

公开/公告日：1993-10-27

主分类号：C12G3/00

申请/专利权人:湖北省鄂州市鄂城酒厂

发明/设计人:董佳祥; 杨海军; 陈兆平

主申请人地址:436053湖北省鄂州市汀祖镇

专利代理机构:湖北省专利事务所

代理人:朱盛华

国别省市代码:湖北;42

权利要求：

神农绞股蓝蜜酒，其特征在于蜜酒由绞股蓝原汁、原汁蜂蜜、２４°优质谷酒或米酒、糖分添加剂组成，各部分的重量比％为：绞股蓝１０桂花蜂蜜１３．４低度白酒６６．６糖分添加剂１０蜜酒金黄透明，有绞股蓝香及桂花芳香，酒精度１６°±１，糖分≥１０％。