从玉米籽粒制取超氧化物歧化酶的方法

摘要：

本发明属于生物化学领域中酶的制取方法，涉及从玉米中制取超氧化物歧化酶的方法。其特征是工艺方法为：浸泡玉米；粉碎；上清液超滤浓缩；浓缩液反复浓缩；浓缩液离心除去沉淀物得上清液；上清液超滤脱盐得超氧化物歧化酶。本发明工艺简单，生产周期短，适合于工业化生产，可向医药、食品、日用化妆品等行业提供价格低廉、安全可靠的超氧化物歧化酶产品。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN92112213.6

申请日期：1992-12-10

公开/公告号：CN1087947

公开/公告日：1994-06-15

主分类号：C12N9/08

申请/专利权人:赵慎志

发明/设计人:赵慎志

主申请人地址:110025辽宁省沈阳市铁西区轻工街22-343

专利代理机构:鞍山专利事务所

代理人:聂振峡

国别省市代码:辽宁;21

权利要求：

一种从玉米籽粒制取超氧化物歧化酶的方法，其特征在于工艺方法为：（１）、浸泡玉米：将玉米籽粒洗净后，加入浸泡液，在１０～５０℃温度下浸泡２０～７０小时，诱导产生超氧化物歧化酶；（２）、粉碎：吸胀后的玉米籽粒加入１．５～３倍的ＰＨ＝８～８．５，０．０５～０．１摩尔／升的硫酸铵－氨水缓冲液和硫代硫酸钠、二硫苏糖醇匀奖，然后搅拌，提取０．５～２小时，离心，过滤；（３）、上清液超滤浓缩：高速离心除去固形物，然后过滤得到提取液；（４）、浓缩液加硫酸铵盐析后，离心，超滤去杂蛋白，脱盐后再浓缩，提取液通过超滤装置浓缩至原来体积的１／４；（５）、浓缩液经ＤＥ－３２，Ｐ－３０柱层析分离，加入固体硫酸铵至３０－６０饱合度盐析，使大部分杂质蛋白沉淀，然后离心除去沉淀物得上清液；（６）、上清液通过超滤进一步去除杂蛋白，然后反复超滤脱盐，并浓缩后冷冻干燥，得精品超氧化物歧化酶。