22种新型药酒和保健饮料制作工艺

摘要：

本发明公开了２２种新型药酒和保健饮料的制作工艺及其制成的产品。它是在普通酒与饲料工艺上，独创一种的新的工艺，提高了药物有效成分的浸出率，提高了疗效，使酒饮料更具有保健型、营养型、滋补型、疗效型、美容型和预防型，使其产品多功能化、系列化、更符合广大人民保健康复、防病治病、美容养生、益寿延年的客观要求。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN92100530.X

申请日期：1992-02-12

公开/公告号：CN1075333

公开/公告日：1993-08-18

主分类号：C12G3/00

申请/专利权人:张秀柱

发明/设计人:张秀柱

主申请人地址:050011河北省石家庄市建设大街电建宿舍8栋2单元101号

国别省市代码:河北;13

权利要求：

２２种新型药酒和保健饮料制作工艺及其产品，在浓度为１５％－８５％食用乙醇中加入中草药浸泡。其特征是这些中草药对某些疾病有预防和治疗作用，是隔水加温，在温度上升至６５℃－７０℃之间，恒温１０－１５分钟，挥发有害物质，加冷凝回流器，反复煎煮两次，过滤与药渣甩干液混合，最后加调味剂、静置、过滤分装，通过调酒精含量分别药酒与饮料。