多功能葡萄酒发酵罐

摘要：

本装置属于水果酒生产的发酵装置，其结构是外面为一个不锈钢罐体，在罐体上面装有电机、减速机、顶部装有投料口和排气阀，在罐体内装有环形链排，可绕其里面的活动导轨旋转，在罐体内壁两侧装有换热器，通有出入口水管，罐体下部装有底筛架，上面设有过滤网，在其前部安有齿轮与链带咬合，由皮带轮和减速机连接，其优点是：保温性能好，可控制罐内自动粉碎、自动出渣、显著缩短生产周期，大大提高水果酒生产质量。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN91222351.0

申请日期：1991-10-21

公开/公告号：CN2103561

公开/公告日：1992-05-06

主分类号：C12G1/02

申请/专利权人:灯塔县振兴机械铆焊厂

发明/设计人:童国华; 胡长春; 柴绍良

主申请人地址:111317辽宁省辽阳市灯塔县单庄乡

专利代理机构:中国科学院沈阳专利事务所

代理人:朱光林

国别省市代码:辽宁(21)

权利要求：

一种多功能葡萄酒发酵罐，其特征是发酵罐的罐体（１）由不锈钢制，在罐体（１）的外面装有电动机（３）、减速机（２）、顶部装有投料口（６）和通气孔（１０），在其下部装有底筛架（１７）和过滤网（１６）、出酒口（１９），在罐体（１）内装有环形链排（１２）、内壁两侧装有换热器（１３）。