啤酒、酒精生产用膜式生物反应器的制备

摘要：

一种膜式生物反应器的制备方法是采用吸附法以硅藻土，活性炭及纤维粉等活性物为载体担载胶质，再涂在附着物上制成膜，再将这种膜按填充率０．３～５％安装固定在反应器内。该制备方法简单易行，反应器可按原发酵工艺和条件进行发酵过程。采用这种设备用于啤酒生产可缩短发酵周期２０～３０％，啤酒增产３０～４０％，且可降低能耗。这种技术特别适用于对目前生产设备进行改造，利用原设备和条件，可大幅度缩短酒龄，改善产品质量，提高产量。因此该技术适于在工业生产中推广应用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN91110974.9

申请日期：1991-12-11

公开/公告号：CN1073207

公开/公告日：1993-06-16

主分类号：C12M1/40

申请/专利权人:中国科学院沈阳应用生态研究所

发明/设计人:张忠泽

主申请人地址:110015辽宁省沈阳市文化路2段6号

专利代理机构:中国科学院沈阳专利事务所

代理人:汪惠民

国别省市代码:辽宁;21

权利要求：

一种膜式生物反应器的制备，包括膜的制备及膜的安装两个步骤，其特征在于：（１）膜的制备过程为：制成载胶活性物载体；再将上述载体均匀涂在附着物上；然后将附着物用化学和物理方法进行处理使含胶活性物牢固附着在附着物上完成制膜；（２）膜的安装过程为：在反应器内将上述制成膜均匀安装，并固定好，其膜的填充率以占反应器内体积的０．３～５％为宜。