一种酿制合成白酒的方法
一种新的酿制合成白酒的方法,其特点在于省去了酿时复杂的工艺,直接用酒精加白酒专用香精,专用陈化剂,增香剂、若干调味剂配制而成。用本发明方法酿制合成的白酒香味俱佳,比同类优质名牌白酒质量更好。用本发明方法酿制合成白酒,可以大大节约粮食,简化生产工艺,降低劳动强度,提高产品产量降低成本,因而本发明方法具有可观的应用前景。
发明专利
CN90104150.5
1990-06-09
CN1054795
1991-09-25
C12G3/04
徐洪顺% 王格% 徐介良
徐洪顺
100054北京市右外东二条轻工部宿舍3-2-207
北京师范学院专利事务所
陈建民
北京;11
一种酿制合成白酒的方法,采用食用酒精为主要原料,其特征在于:把酒精稀释至60°——加入白酒专用香精——加入白酒专用陈化剂——加入白酒增香剂——加入调味剂调和而成。