利用酒厂废酵母生产5'-核苷酸的方法

摘要：

一种利用酒厂废酵母生产５′－单核苷酸的方法。$它是通过增加酵母液中，酵母含量的浓度，延长ＮａＯＨ与酵母液的作用时间，然后调ｐＨ值到４－５来使酵母核糖核酸充分裂解的。在核苷酸的分离过程中，利用一种制剂将核苷酸分成Ｇ型和Ａ型５′－核苷酸。该方法相比已有的工艺具有工艺简单、投资少、核酸回收率高、产品溶解性好、纯度高的特点，并可得到中间产品：酵母核糖核酸、脱氧核糖核酸、浓缩蛋白饲料。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN89106596.2

申请日期：1989-08-17

公开/公告号：CN1049521

公开/公告日：1991-02-27

主分类号：C12P19/30

申请/专利权人:中国科学院武汉病毒研究所

发明/设计人:糜克永; 张雁滨; 王蔷; 夏秀琴; 苗立宪; 余承鑫

主申请人地址:湖北省武汉市武昌小洪山

专利代理机构:湖北省专利事务所

代理人:韩建英

国别省市代码:湖北;42

权利要求：

一种用酒厂废酵母生产５′－单核苷酸的方法，它分为四个过程，酵母裂解及核糖核酸的释放、核糖核酸酶解为５′－核苷酸混合液、５′－核苷酸混合液的分离、５′－单核苷酸的精制，其特征在于：　　（１）、酵母裂解及核糖核酸的释放过程，是将湿酵母按１∶１的体积比加水并加ＮａＯＨ到酵母液总体积的２％，加温至７０－９０℃，使ＮａＯＨ与酵母液的作用时间为７２－１２０小时，再将ＰＨ值调到４－５，除去蛋白，将ＰＨ值调到２．５，加乙酵漂洗除去色素。　　（２）、５′一核苷酸的混合液分离，是将５′一核苷酸的酶解液，静置１０－１８小时，移出上清液，下层含沉淀的液体，减压抽滤，将两次清液合并，调ＰＨ值至３．５，加２倍９５％乙醇，使Ａ型５′一核苷酸沉淀，取出Ａ型５′一核苷酸沉淀，将溶液调ＰＨ值至１０，使Ｇ型５′一核苷酸沉淀。