利用运动发酵单胞菌使淀粉水解物转化成酒精

摘要：

在微需氧条件下,利用运动发酵单胞菌的一步发酵过程,从淀粉水解物工业生产酒精的一种新的发酵方法.

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN86107547

申请日期：1986-10-25

公开/公告号：CN86107547

公开/公告日：1987-10-21

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:昆士兰大学

发明/设计人:霍斯特·沃纳·多尔

主申请人地址:澳大利亚昆士兰州.圣卢西亚

专利代理机构:中国专利代理有限公司

代理人:刘元金% 魏金玺

国别省市代码:澳大利亚;AU

权利要求：

一种发酵生产酒精的方法，其特征在于，在发酵培养基中利用运动发酵单胞菌，在单一的发酵培养基中一步把淀粉水解物发酵成酒精。