味精生产料液消毒、发酵新工艺
本发明是味精生产料液消毒、发酵工艺,属于微生物工业领域.本发明的技术特征是:合理设置二个双螺旋板换热器,独特的单螺旋线温度维持器及循环冷却系统,使高温消毒料液即可迅速冷却又可加热未消毒料液.一次性地完成料液的消毒发酵.冷却液循环使用.其优点是省时节能节水,设备占地面积小,工艺操作简便、无燥音、无震动.
发明专利
CN86102905
1986-04-15
CN86102905
1987-01-31
C12P13/14
福建省华侨企业公司厦门分公司
梅进义
福建省厦门市莲坂厦门侨星化工厂内
福建省专利服务中心
车世伟% 翁素华
福建;35
微生物工业生产的料液消毒发酵工艺,其特征是料液加热至消毒温度进维持器消毒灭菌后,经一级换热器与未达消毒温度的料液进行热交换,再经二级换热器与冷却液进行热交换后进发酵罐接种发酵,并用循环冷却液控制发酵的最佳温度。