一体化蒸冷饭机组

摘要：

本发明涉及酿酒设备领域，一体化蒸冷饭机组，包括机箱和输送机构；所述机箱内部设有线性箱室，机箱的前端部上方设有与线性箱室相通的进料口，进料口上方的机箱上设有进料斜面；所述进料口处设有流量阀装置，流量阀装置包括固定在线性箱室侧壁上的龙门架，以及滑动设置在龙门架上的阀板，以及驱动阀板纵向移动的调节电机；所述机箱的后端部下方设有与线性箱室相通的出料口，出料口上游的线性箱室内部设有搅拌装置；搅拌装置包括通过轴承定位在线性箱室内的转轴，以及驱动所述转轴旋转的搅拌电机，以及设置在转轴上的若干组搅拌杆组件；该蒸冷饭机组能够保证不同区域的糯米蒸煮程度可控，并且对蒸熟米饭搅拌效率更高。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201710906088.7

申请日期：2017-09-29

公开/公告号：CN107523462A

公开/公告日：2017-12-29

主分类号：C12G3/02(2006.01)I

申请/专利权人:浙江德清莫干山酒业有限公司

发明/设计人:沈新法

主申请人地址:313201 浙江省湖州市德清县新市镇果山头58号

专利代理机构:杭州丰禾专利事务所有限公司 33214

代理人:王晓峰

国别省市代码:浙江;33

权利要求：

一体化蒸冷饭机组，包括机箱和输送机构；其特征在于：所述机箱内部设有线性箱室，机箱的前端部上方设有与线性箱室相通的进料口，进料口上方的机箱上设有进料斜面；所述进料口处设有流量阀装置，流量阀装置包括固定在线性箱室侧壁上的龙门架，以及滑动设置在龙门架上的阀板，以及驱动阀板纵向移动的调节电机；所述阀板的上端部连接有螺杆，调节电机的输出端驱动连接有调节套，调节套套设在螺杆上并与所述螺杆螺纹啮合；所述机箱的后端部下方设有与线性箱室相通的出料口，出料口内设有刮料板，出料口下方的机箱上设有出料斜面；所述出料口上游的线性箱室内部设有搅拌装置；搅拌装置包括通过轴承定位在线性箱室内的转轴，以及驱动所述转轴旋转的搅拌电机，以及设置在转轴上的若干组搅拌杆组件；所述搅拌杆组件包括套设在转轴上的套筒，以及径向相对连接在套筒外侧壁上的杆体，以及连接在杆体外端部上的勺体；若干组搅拌杆组件等间距设置在转轴上，相邻两组搅拌杆组件的杆体所成夹角为90°。