L-半胱氨酸酶法转化制备方法
本发明属于生物技术领域,具体涉及L-半胱氨酸的酶法转化制备方法。该制备方法采用含有L-丝氨酸的混合氨基酸料液为原料,将具有L-色氨酸合成酶活性的湿菌体或粗酶液与含有L-丝氨酸的混合氨基酸料液混合,添加适量硫氢化物或硫化物,25~55℃,pH6~11条件下进行酶促反应,将反应生成的L-半胱氨酸通空气或滴加双氧水氧化,等电点结晶法分离得到L-胱氨酸,再经过电解还原制得L-半胱氨酸。该方法解决了混合氨基酸料液中L-丝氨酸的分离及综合利用难题,得到了附加值较高的L-半胱氨酸产品,具有原料来源广、价格低廉,操作简便,酶促转化时间短、生产成本低等优点。
发明专利
CN201110446250.4
2011-12-28
CN102517352A
2012-06-27
C12P13/12(2006.01)I
南京大学%湖北新生源生物工程股份有限公司
焦庆才;刘均忠;刘茜;肖国安;王先兵;曾庆群
210093 江苏省南京市鼓楼区汉口路22号
南京知识律师事务所 32207
胡锡瑜
江苏;32
一种L?半胱氨酸的酶法转化制备方法,其特征是由以下步骤构成:(1)具有色氨酸合成酶活性的基因工程菌DM206,在含有异丙基?β?D?硫代半乳糖苷或乳糖的培养基中培养,产生色氨酸合成酶;(2)将含有色氨酸合成酶的湿菌体或粗酶液与含L?丝氨酸的混合氨基酸料液混合,再加入适量的磷酸吡哆醛、表面活性剂、硫氢化钠或硫化钠或硫氢化铵或硫化铵或硫化氢,在25~55℃,pH?6~11条件下进行酶促反应,将反应生成的L?半胱氨酸通空气或滴加双氧水氧化后分离得到L?胱氨酸,再经过电解还原制得L?半胱氨酸。