L-氨基酸生产菌以及L-氨基酸的生产方法

摘要：

在培养基中培养具有L-半胱氨酸等氨基酸生产能力、且经过修饰从而携带了具有特定突变的yeaS基因的属于肠杆菌科的细菌，使L-氨基酸在培养基中生成积累，并从该培养基收集L-氨基酸，从而生产L-氨基酸。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201010114678.4

申请日期：2010-02-20

公开/公告号：CN101864465A

公开/公告日：2010-10-20

主分类号：C12P13/04(2006.01)I

申请/专利权人:味之素株式会社

发明/设计人:宅见和浩;野中源

主申请人地址:日本东京都

专利代理机构:北京市柳沈律师事务所 11105

代理人:封新琴

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

一种生产L-氨基酸的方法，其特征在于，在培养基中培养具有L-氨基酸生产能力、且经过了修饰从而携带具有选自下述(I)～(III)中的突变的突变型yeaS基因的属于肠肝菌科的细菌，并从该培养基收集L-氨基酸：(I)在yeaS基因编码的蛋白质中，第28位的苏氨酸残基被苏氨酸以外的氨基酸所取代的突变，(II)在yeaS基因编码的蛋白质中，第137位的苯丙氨酸残基被苯丙氨酸以外的氨基酸所取代的突变，(1II)在yeaS基因编码的蛋白质中，第188位的亮氨酸残基被亮氨酸以外的氨基酸所取代的突变；其中，没有所述突变的yeaS基因编码下述(A)或(B)中的任一种蛋白质：(A)具有SEQ?ID?NO：2中所示的氨基酸序列的蛋白质，或(B)具有在SEQ?ID?NO：2中所示的氨基酸序列中取代、缺失、插入或添加1～10个氨基酸而得到的氨基酸序列、且具有当在肠杆菌中的表达增强时使得L-半胱氨酸生产能力与非修饰株相比有所提高的活性的蛋白质。