L-苯基乙酰基甲醇的制备方法

摘要：

一种生物工程技术领域的L-苯基乙酰基甲醇的制备方法，包括如下步骤：发酵面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)，获得酵母细胞；配制转化培养基，100ml转化培养基的组成为：苯甲醛0.9ml、乙醛0.6ml、0.1g MgSO₄、0.005gCaCl₂、蛋白胨0～2g、酵母粉0～2g，余量为水；调节pH为5.2；取转化培养基，每100ml转化培养基加入如下物质：Triton X-100 2～10g，酵母细胞3～15g，葡萄糖1.2～6g；得混合培养基；培养混合培养基6～24小时，得到L-苯基乙酰基甲醇。本发明在高底物/产物浓度下，利用活细胞作为生物催化剂的生物转化过程，获得高产物浓度的具有手性结构的重要医药中间体L-苯基乙酰基甲醇。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200910054596.2

申请日期：2009-07-09

公开/公告号：CN101608191

公开/公告日：2009-12-23

主分类号：C12P7/26(2006.01)I

申请/专利权人:上海交通大学

发明/设计人:王志龙;薛迎迎;齐瀚实

主申请人地址:200240上海市闵行区东川路800号

专利代理机构:上海交达专利事务所

代理人:王锡麟%王桂忠

国别省市代码:上海;31

权利要求：

1、一种L-苯基乙酰基甲醇的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一，发酵面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)，获得酵母细胞；步骤二，配制转化培养基，100ml转化培养基的组成为：苯甲醛0.9ml、乙醛0.6ml、0.1g MgSO4、0.005g CaCl2、蛋白胨0～2g、酵母粉0～2g，余量为水；调节pH为5.2；步骤三，取转化培养基，每100ml转化培养基加入如下物质：Triton X-1002～10g，酵母细胞3～15g，葡萄糖1.2～6g；得混合培养基；步骤四，培养混合培养基6～24小时，得到L-苯基乙酰基甲醇。