T2R味觉受体及其编码基因

摘要：

本发明描述了新鉴定的哺乳动物味觉细胞特异性G蛋白耦联受体及编码这些受体的基因。尤其描述了被认为参与苦味味觉感受的T2R G蛋白耦联受体及编码相同受体的基因，以及分离这些基因和分离和表达这些受体的方法。本发明同时描述了表征哺乳动物特定味觉元的味觉感知的方法，以及产生能够在哺乳动物中引发预定味觉感知的新分子或分子组合的方法，和刺激一种或多种味觉的方法。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200810169186.8

申请日期：2001-04-04

公开/公告号：CN101397563

公开/公告日：2009-04-01

主分类号：C12N15/12(2006.01)I

申请/专利权人:塞诺米克斯公司

发明/设计人:J·E·阿德勒

主申请人地址:美国加利福尼亚

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:罗菊华

国别省市代码:美国;US

权利要求：

1. 分离的核酸序列，其编码苦味觉受体多肽，其中所述的多肽与选自SEQ ID NOS：2，4，6，18和24的多肽具有至少80％的序列相同性。