L-氨基酸的生产方法

摘要：

一种通过发酵法进行的L-氨基酸的生产方法，该方法中在液体培养基中培养具有L-氨基酸生产能力的微生物，并在使L-氨基酸析出到所述培养基中的同时在所述培养基中积累，其中，所述培养基中包含选自水溶性纤维素衍生物、能溶于极性有机溶剂的聚乙烯基化合物、水溶性淀粉衍生物、海藻酸盐和聚丙烯酸盐中的聚合物。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200780045691.5

申请日期：2007-09-06

公开/公告号：CN101558163

公开/公告日：2009-10-14

主分类号：C12P13/04(2006.01)I

申请/专利权人:味之素株式会社

发明/设计人:奥谷聪志;藤木伸哉;岩谷真太郎

主申请人地址:日本东京都

专利代理机构:北京市柳沈律师事务所

代理人:史 悦

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

1.一种通过发酵法生产L-氨基酸的方法，该方法包括在液体培养基中培养具有L-氨基酸生产能力的微生物，并在使L-氨基酸析出到所述培养基中的同时在所述培养基中积累L-氨基酸，其中，所述培养基中包含选自下组的聚合物：水溶性纤维素衍生物、水溶性聚乙烯基化合物、能溶于极性有机溶剂的聚乙烯基化合物、水溶性淀粉衍生物、海藻酸盐和聚丙烯酸盐。