一种交替假单胞菌产低温碱性蛋白酶的方法及产品

摘要：

一种交替假单胞菌HH407(Pseudoalteromonas flavipulchra HH407)CCTCCN0：M 207009。该菌能够在0℃下生长，该菌的生长温度范围为0-35℃，最适生长温度为20℃；生长pH范围为5.5-11，最适生长pH为8.5；生长的NaCl浓度为0.5％-13％，最适生长的NaCl浓度为4％，无NaCl不生长，属于典型海洋嗜冷的中度嗜盐微生物；该菌能利用胰蛋白胨、酵母膏、蛋白胨、纤维二糖、淀粉、明胶、乙酸、柠檬酸、甲醇和乙醇。本发明还公开了一种利用交替假单胞菌产低温碱性蛋白酶的方法及按该方法得到的低温碱性蛋白酶产品。该低温碱性蛋白酶可作为加酶洗涤剂的主要添加剂，可以直接室温洗涤，节省能源；且在食品制造、制革、丝绸、环保、医药等领域也具有广泛的应用前景。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200710020114.2

申请日期：2007-02-12

公开/公告号：CN101070526

公开/公告日：2007-11-14

主分类号：C12N1/20(2006.01)I

申请/专利权人:淮海工学院

发明/设计人:王淑军;陈 丽;吕明生;李 丹;李华钟;陈建安;杨锦宇

主申请人地址:222006江苏省连云港市新浦区苍梧路57号海洋学院王淑军收转

专利代理机构:南京众联专利代理有限公司

代理人:刘喜莲

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

1、一种交替假单胞菌HH407(Pseudoalteromonas flavipulchra HH407)CCTCC NO：M 207009。