一种乙醇脱氢酶的固定化方法

摘要：

本发明公开了一种乙醇脱氢酶的固定化方法。其原料重量百分比含量为：海藻酸钠0.021％、氯化钙0.012％、柠檬酸钠0.03％、水99.937％。具体步骤如下：将0.021％海藻酸钠用雾化器滴入0.012％氯化钙的溶液中，在37℃的温度下匀速搅拌2分钟。过滤得到微胶囊，用去离子水洗涤3次，然后进入0.03％的柠檬酸钠的溶液中进行搅拌溶芯，保持时间5-10分钟，然后过滤，用去离子水洗涤；然后进行酶的吸附固定，乙醇脱氢酶则固定在合成的微胶囊中。本发明制备固定化酶的性能稳定，固定化率高，制备工艺简单，可用于人体醉酒和酒精中毒的体外检测作用；同时还可用于解酒保健品的体外检测和解酒保健品的效果判断。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200710004849.6

申请日期：2007-02-02

公开/公告号：CN101008007

公开/公告日：2007-08-01

主分类号：C12N11/04(2006.01)I

申请/专利权人:桂林工学院

发明/设计人:杨世军

主申请人地址:541004广西壮族自治区桂林市建干路12号桂林工学院

国别省市代码:广西;45

权利要求：

1.一种乙醇脱氢酶的固定化方法，其特征在于其原料重量百分比含量为：海藻酸钠0.021％、氯化钙0.012％、柠檬酸钠0.03％、水99.937％；具体步骤为：将重量百分比含量为0.021％的海藻酸钠用雾化器滴入重量百分比含量为0.012％的氯化钙的溶液中，在37℃的温度下匀速搅拌2分钟；过滤，用去离子水洗涤3次，将得到的微球置于重量百分比含量为0.03％的柠檬酸钠的溶液中进行搅拌溶芯，保持时间5-10分钟，过滤，用去离子水洗涤；便可得到所需微胶囊；再进行酶的吸附固定；即可得到固定化了乙醇脱氢酶的微胶囊。