CMP-N-乙酰神经氨酸的制造方法

摘要：

本发明涉及CMP-N-乙酰神经氨酸(CMP-NeuAc)的制造方法，其特征为在含有N-乙酰葡糖胺(GlcNAc)、丙酮酸和胞苷5′-一磷酸(CMP)的反应体系中，加入酵母菌体、N-乙酰葡糖胺-6-磷酸-2-表异构酶(GlcNAc-6P2-表异构酶)、N-乙酰神经氨酸裂合酶(NeuAc裂合酶)及CMP-N-乙酰神经氨酸合成酶(CMP-NeuAc合成酶)进行反应。本发明还涉及CMP-NeuAc的制造方法，其特征为在含GlcNAc和CMP的反应体系中，加入酵母菌体、GlcNAc-6P2-表异构酶、NeuAc合成酶和CMP-NeuAc合成酶进行反应。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200610100387.3

申请日期：2003-01-15

公开/公告号：CN1920048

公开/公告日：2007-02-28

主分类号：C12P19/26(2006.01)I

申请/专利权人:雅玛山酱油株式会社

发明/设计人:野口利忠;浜本智树

主申请人地址:日本千叶县

专利代理机构:上海专利商标事务所有限公司

代理人:胡 烨

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

权利要求书1.CMP-N-乙酰神经氨酸(CMP-NeuAc)的制造方法，其特征为，在含有N-乙酰葡糖胺(GlcNAc)和胞苷-5′-一磷酸(CMP)的反应体系中，加入酵母菌体、N-乙酰葡糖胺-6-磷酸2-表异构酶(GlcNAc-6P 2-表异构酶)、N-乙酰神经氨酸合成酶(NeuAc合成酶)和CMP-N-乙酰神经氨酸合成酶(CMP-NeuAc合成酶)，进行反应。