一种柠檬酒及其制备方法

摘要：

本发明涉及一种柠檬酒，其特征在于：它包括柠檬原酒、糖和纯净水，这些组份经过调配，再经一段时间的陈酿后，澄清，过滤而得，其中以重量份计柠檬原酒80～100，糖0～15，纯净水0～10。本发明制备工艺简单、易控制，生产成本低；其产品质量优良，口味纯正，是完全纯天然、原汁原味的绿色产品。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200610054226.5

申请日期：2006-04-18

公开/公告号：CN1876793

公开/公告日：2006-12-13

主分类号：C12G3/02(2006.01)I

申请/专利权人:重庆中澳美浓生物技术有限公司

发明/设计人:谈宗华;肖本伦;金昊嵩;庞 薇

主申请人地址:404000重庆市万州区双河口永佳路297号

专利代理机构:重庆弘旭专利代理有限责任公司

代理人:周韶红

国别省市代码:重庆;85

权利要求：

权利要求书1、一种柠檬酒，其特征在于：它包括柠檬原酒80～100份、糖0～15份和纯净水0～10份，以重量份计；各组份经过调配、陈酿后，澄清，过滤而得。