一种能抑制血管紧张素酶活性的寡聚肽的制备方法

摘要：

一种能抑制血管紧张素酶活性的寡聚肽的制备方法，其特征是将茄参体壁用水打浆，离心，残渣用碱搅拌，离心，用碱液洗，除去上清液，沉淀用水冲洗至中性，加水恒温，加热并搅拌抽提，离心分离得热水提胶原溶液，冷冻干燥，得到茄参胶原蛋白，将后者溶于磷酸-柠檬酸缓冲液中，加入菠萝蛋白酶，恒温搅拌，水解，灭酶，冷却，超滤膜超滤；调pH7-8，再加入Alcalase蛋白酶，恒温水解，灭酶，冷却，超滤；加I型胶原酶，恒温水解，灭酶，冷却，超滤，得水解液，经交换柱、凝胶柱、两次反相高压液相色谱半制备柱分离纯化后冻干。本发明以低值的茄参为原料制得的寡聚肽活性高，对ACE酶有较好的抑制作用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200610044483.0

申请日期：2006-03-03

公开/公告号：CN1858230

公开/公告日：2006-11-08

主分类号：C12P21/02(2006.01)I

申请/专利权人:中国海洋大学

发明/设计人:曾名湧;赵元晖;刘尊英;董士远;李八方

主申请人地址:266003山东省青岛市市南区鱼山路5号

专利代理机构:青岛海昊知识产权事务所有限公司

代理人:崔清晨

国别省市代码:山东;37

权利要求：

权利要求书1、一种能抑制血管紧张素酶活性的寡聚肽的制备方法，其特征是将茄参体壁用蒸馏水打浆，离心，残渣用碱溶液搅拌过夜，离心，重复用碱洗，除去上清液，沉淀用蒸馏水冲洗至中性，加入蒸馏水恒温加热并搅拌抽提，离心分离得热水提胶原溶液，冷冻干燥，得到茄参胶原蛋白，将该茄参胶原蛋白溶解于磷酸-柠檬酸缓冲液中配成溶液，加入菠萝蛋白酶，恒温搅拌，水解，灭酶，冷却，超滤膜超滤；用碱液调pH7-8，再加入Alcalase蛋白酶，恒温水解，灭酶，冷却，超滤膜超滤；加I型胶原酶，恒温水解，灭酶，冷却，超滤膜超滤，得水解液，经过阳离子交换柱、凝胶柱、两次反相高压液相色谱半制备柱分离纯化后冻干。