一种筛选D-核糖高转化率菌种的方法

摘要：

本发明公开了一种筛选D-核糖高转化率菌种的方法，其步骤是：以常规方法诱变转酮酶缺失的D-核糖生产菌株，涂布平板分离单菌落，挑取单菌落移接斜面，35-37℃培养45-55小时，选成熟斜面再以35-37℃、200转/分钟条件进行发酵培养55-72小时，取发酵液4000-5000转/分钟离心10-15分钟，然后测定离心后发酵清液中的3-羟基丁酮、还原糖及葡萄糖含量，选择3-羟基丁酮、葡萄糖含量低、还原糖含量高的菌株再进行复筛，即可得到D-核糖产率及转化率高的菌株。本发明的方法操作简便、重复性好、成本低，特别适合生产菌种的分离筛选，在D-核糖的工业化生产中具有重要意义。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200610043210.4

申请日期：2006-03-14

公开/公告号：CN1831104

公开/公告日：2006-09-13

主分类号：C12N1/00(2006.01)I

申请/专利权人:山东省食品发酵工业研究设计院

发明/设计人:刘建军;赵祥颖;张家祥;田延军;李丕武;韩延雷

主申请人地址:250013山东省济南市解放路41号

专利代理机构:济南圣达专利商标事务所

代理人:郑华清

国别省市代码:山东;37

权利要求：

1.一种筛选D-核糖高转化率菌种的方法，其步骤是：以常规方法诱变转酮酶缺失的D-核糖生产菌株，涂布平板分离单菌落，挑取单菌落移接斜面，35-37℃培养45-55小时，选成熟斜面再以35-37℃、200转/分钟条件进行发酵培养55-72小时，取发酵液4000-5000转/分钟离心10-15分钟，然后测定离心后发酵清液中的3-羟基丁酮、还原糖及葡萄糖含量，选择3-羟基丁酮、葡萄糖含量低、还原糖含量高的菌株再进行复筛，即可得到D-核糖产率及转化率高的菌株。