一种制备高浓度氨基酸及免疫活性肽的方法

摘要：

本发明涉及一种制备高浓度氨基酸及免疫活性肽的方法，属于生物技术领域。包括粗酶液的制备：取新鲜猪胰脏，加水，研磨，匀浆，调节pH值，过滤，取过滤液；取新鲜的猪血，加入水，调pH至7.9～8.2，将液体加热至100度，然后降温至25～45度，向液体内加入粗酶液，混合均匀，再将其放入恒温箱，再加入适量盐酸，调节pH至3.5～5.5，将液体过滤，得到滤液。本发明利用本工艺提纯的氨基酸及免疫增强肽有着蛋白酶解蛋白转化率高，产品浓度高，生产成本低廉等诸多优势，且免疫活性好。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200610016776.8

申请日期：2006-04-19

公开/公告号：CN1876821

公开/公告日：2006-12-13

主分类号：C12P13/00(2006.01)I

申请/专利权人:佟振宇

发明/设计人:佟振宇

主申请人地址:130021吉林省长春市明德路20号

专利代理机构:吉林长春新纪元专利代理有限责任公司

代理人:魏征骥

国别省市代码:吉林;22

权利要求：

权利要求书1、一种制备高浓度氨基酸及免疫活性肽的方法，包括下列步骤：一、粗酶液的制备：取新鲜猪胰脏1Kg，然后将其手工去脂肪组织，再使用经过消毒的刀具将其切碎，放置在干净，干燥的容器内，加入0.5～1L的蒸馏水，用胶体磨研磨后匀浆，再向匀浆内加入少量NaOH，调节pH值至7.5，再将该匀浆置于室温环境存放8小时，然后将匀浆用干净的绸布积压过滤，取过滤液；二、取新鲜的猪血1份，置于干燥的容器内，加入0.2～0.8倍体积的蒸馏水，搅拌至均匀，再加入NaOH，调pH至7.9～8.2，将液体加热至100度，保持沸腾状态20～30分钟，然后降温至25～45度，向液体内加入步骤一所得到的0.1～0.5倍体积的粗酶液，混合均匀，再将其放入恒温箱，调节温度在39～45度，放置20～35小时，然后取出，加热煮沸10分钟，再加入适量盐酸，调节pH值至3.5～5.5，将液体过滤，得到滤液。