一种ω-3脂肪酸去饱和酶及其编码基因与应用

摘要：

本发明公开了一种ω-3脂肪酸去饱和酶及其编码基因与应用。ω-3脂肪酸去饱和酶是具有下述氨基酸残基序列之一的蛋白质：1)序列表中的SEQ ID №：2；2)将序列表中SEQ ID №：2的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有ω-3脂肪酸去饱和酶功能的蛋白质。本发明的ω-3脂肪酸去饱和酶基因，具备转录成mRNA和翻译成去饱和脂肪酸酶功能，并且能在转染细胞和动物体内合成ω-3 PUFAs，显著提高细胞和动物体内ω-3 PUFAs的水平。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200610012280.3

申请日期：2006-06-15

公开/公告号：CN1884500

公开/公告日：2006-12-27

主分类号：C12N9/00(2006.01)I

申请/专利权人:中国人民解放军军事医学科学院生物工程研究所

发明/设计人:邓继先;朱贵明;陈红星;周艳荣;卢建申;吴晓洁

主申请人地址:100071北京市丰台区东大街20号军医科生物工程研究所

专利代理机构:北京纪凯知识产权代理有限公司

代理人:关 畅%任凤华

国别省市代码:北京;11

权利要求：

权利要求书1、一种ω-3脂肪酸去饱和酶，是具有下述氨基酸残基序列之一的蛋白质：1)序列表中的序列2；2)将序列表中序列2的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有ω-3脂肪酸去饱和酶功能的蛋白质。