一种双歧杆菌胞外多糖及其生产方法与专用生产菌株
本发明公开了一种双歧杆菌胞外多糖及其生产方法与专用生产菌株。本发明所提供的双歧杆菌胞外多糖，是发酵星状双歧杆菌(Bifidobacterium asteroides)BM-10 CGMCC№1355，得到的胞外多糖。星状双歧杆菌(Bifidobacterium asteroides)BM-10 CGMCC№1355来源于广西巴马长寿老人肠道，具有可靠的安全性，制成活菌制剂，可省去常规发酵、提取等繁琐工艺。对星状双歧杆菌(Bifidobacterium asteroides)BM-10 CGMCC№1355产EPS合成条件进行优化后，其产量可达到1.21g/L。本发明的生产双歧杆菌胞外多糖的方法原料简单，对设备要求低，操作简单，成本较低，适于工业化生产。
发明专利
CN200510105465.4
2005-09-28
CN1769425
2006-05-10
C12N1/20(2006.01)I
中国农业大学
李平兰;欧阳清波;李伟欣;张 篪;郑海涛;马长伟
100094北京市海淀区圆明园西路2号
北京纪凯知识产权代理有限公司
关 畅
北京;11
1、星状双歧杆菌(Bifidobacteriumasteroides)BM-10CGMCC№1355。