一种益生菌复合酶的生产方法
本发明涉及一种益生菌复合酶的生产方法，具体讲是一种富含曲菌、酵母菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌等有益微生物菌群及糖化酶、脂肪酶和蛋白酶等大量水解酶的益生菌复合酶粉剂、片剂或胶囊的生产方法。本发明的生产方法包括：浓缩益生菌复合酶原料与淀粉、葡萄糖、酵素果汁、功能因子等辅料的混合、二次发酵和灌装、压片。本发明的产品具有维护消化系统微生态平衡的显著作用，可有效的增强肝移植术后病人粘膜系统的免疫学功能，对预防和治疗移植术后早期细菌及真菌性感染有明显的临床意义，同时成本较原料本身降低了50％，保质期较原料从一年延长至三年，口感舒适度增强。
发明专利
CN200510103133.2
2005-09-16
CN1766095
2006-05-03
C12N9/00(2006.01)I
保罗生物园科技有限公司
武 庆
101149北京市通州区天成桥1号(西马庄收费站北侧)
北京安博达知识产权代理有限公司
徐国文
北京;11
1.一种益生菌复合酶的生产方法，其特征在于所述益生菌复合酶是以浓缩的益生菌复合酶为原料进行二次发酵，得到的益生菌复合酶粉剂、片剂或胶囊。