一种食用菌液体菌种的保存方法
本发明公开了一种食用菌液体菌种的保存方法。本发明所提供的食用菌液体菌种的方法，是将食用菌液体菌种先经过快速冷冻降温到-40℃～-20℃后，再在-40℃～-20℃温度下进行保藏，其温度下降速率为1-6℃/min。本发明利用-40℃～-20℃的低温保存菌种，经冷冻保存的液体菌种经解冻活化，接种固体培养基后能正常萌发，可用于生产食用菌。本发明的食用菌液体菌种的低温保存方法简便易行，采用冷藏冰柜即可满足要求，成本低、效益高，对菌种的前期培养条件没有附加要求，凡是以液体培养方式得到的食用菌菌种均可以用本发明的方法保存，在实际生产中容易推广使用。
发明专利
CN200510090311.2
2005-08-12
CN1733899
2006-02-15
C12N1/14(2006.01)I
中国农业大学
高振江;吴 薇;马 浩;张世湘
100083北京市海淀区清华东路17号
北京纪凯知识产权代理有限公司
关 畅
北京;11
1、一种食用菌液体菌种的保存方法，是将食用菌液体菌种先经过快速冷冻降温到-40℃～-20℃后，再在-40℃～-20℃温度下进行保藏，所述降温的速率为1-6℃/min。