一种甲壳质的生物生产方法

摘要：

本发明公开了一种甲壳质的生物生产方法，它采取将乳酸菌与含甲壳质的原料和葡萄糖或能水解生成葡萄糖的碳水化合物混合后进行发酵，将发酵液固液分离后用清水洗净固体壳质，干燥后即得到甲壳质，优点在于不使用强酸强碱试剂，整个生产过程中无二次污染产生，节水节能，无废液、少废水且污染负荷极低，所得甲壳质产品质量高，并可以有效回收与利用各种副产品，因而具有较大的经济效益、社会效益和环境效益。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200510050811.3

申请日期：2005-07-21

公开/公告号：CN1724680

公开/公告日：2006-01-25

主分类号：C12P19/04(2006.01)I

申请/专利权人:宁波大学

发明/设计人:周湘池;刘必谦;徐君义

主申请人地址:315211浙江省宁波市宁镇西路1211号

专利代理机构:宁波诚源专利事务所有限公司

代理人:程晓明

国别省市代码:浙江;33

权利要求：

1、一种甲壳质的生物生产方法，其特征在于它采取将乳酸菌与含甲壳质的原料和葡萄糖或能水解生成葡萄糖的碳水化合物混合后进行发酵，将发酵液固液分离后用清水洗净固体壳质，晒干或烘干即得到甲壳质。